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西班牙 沉睡的葡萄酒巨人日期：10-04-07
西班牙里奥哈葡萄产地的风光 除了葡萄酒，据闻西班牙还是欧洲啤酒的发源地 导语： 西班牙是位居世界第三的葡萄酒出口国，这让人觉得惊讶，印象中的西班牙是豪迈勇敢的斗牛士、风情万种的女郎这个国家的葡萄酒似乎从来都不在世人交谈的焦点上。但无论你接受与...[详细]
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六款轻灵湘菜与葡萄酒的混搭日期：10-04-07
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。 白玉花生、巧拌香干 建议配酒：阿尔萨斯...[详细]
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品酒 小心幻觉影响你日期：10-04-07
品葡萄酒时,是人与葡萄酒相互作用的过程,由于人类独特的感知世界的特性,基本上会出现三种感知现象:客观作用现象,幻觉印象现象,艺术想象现象。 心理暗示是一个心理学的术语,是指一些指令性的语言,对感觉产生的一种影响。心理暗示常会产生幻觉现象。其实在我们...[详细]
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美酒加咖啡 无法言语的兴奋日期：10-04-07
工作累了想要提神、解疲劳，这有何难，只要一小口，令人兴奋的咖啡？位置沉醉的美酒？答对了一半而已。当美酒遇见咖啡时，微妙的化学反应无法言喻。咖啡与酒是两种完全不同的饮料，把他们组合在一起，甚至配制出咖啡酒，会是什么味道呢？咖啡酒，顾名思义，...[详细]
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时尚与葡萄酒 在奢侈里摇摆日期：10-04-07
导语： 时尚与葡萄酒都是法国人所说的生活的艺术。这种生活方式的特点在于高消费、不必要购买和极端享受。它也含有精致、昂贵与华丽的成份，又或仅仅只是一回难得的宠幸。By Gianni Butera,奢侈品及生活服务公司B.wise有限公司的首席执行官。 时尚和葡萄酒的...[详细]
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在澳洲感受葡萄酒之宠日期：10-04-07
导语： 对葡萄酒，你会怎样形容它？高贵？浪漫？奢华？但是在澳洲，在西方人的饮食习惯中，葡萄酒只是很普通的一种饮品。在他们的餐桌上，每一餐都会配上至少一杯葡萄酒。 葡萄酒是一个大家族，其中最受欢迎的是干白、干红葡萄酒，这是两款最普遍的佐餐酒。...[详细]
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香槟与草莓的粉红色邂逅日期：10-04-07
草莓ROYALE 粉红的颜色，清香的气味，加上草莓甜美的扮相，绝对是女士的爱好。当然最重要的还是味道，香槟与草莓的混合，甜而不腻地绕过你的舌尖，直沁心扉。 配料： 1个草莓、20毫升野草莓力娇酒、4/5酒杯量香槟。 做法： 1.在香槟杯中倒4/5酒杯量的香槟，...[详细]
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3款最好金酒 3款不苦“良药”日期：10-04-07
导语： GinTonic是一款最简单、且最经典的鸡尾酒，而它的起源却是不折不扣的药水，可以用来抵抗瘟疫和疟疾。现代酒客们研究的不是Gin酒的疗效，而是它一路上从世界各地搜集的香料和果子，来治疗味觉冷感。甄选出3款最好的金酒，你也可以给自己调制一杯不苦口...[详细]
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葡萄酒：混血儿之美日期：10-04-07
人们总说混血儿漂亮，采中西之长，集欧亚之美，其实不光人是这个样子，葡萄酒的混血儿也美不胜收。 葡萄酒经过混合，会创造出更绝妙的口感。 雷杜酒庄干红葡萄酒 年份：2006产区：法国波尔多上梅多克 葡萄品种： 50%赤霞珠，50%美乐 品鉴：这款酒有着如红宝...[详细]
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美食十二星座之美酒也疯狂日期：09-07-08
点击图片进入下一页 白羊座： 不服输的你来一杯“黑色俄罗斯”即可展示你的精神： 伏特加1.5oz，1oz的咖啡酒，倒入Whisky杯中，加入冰块。 · 时尚？另类？厕所主题餐厅 · OL健康经 告别营养失衡 · 家庭厨房之食潮椰奶布...[详细]
